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胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng)

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產(chǎn)品特點(diǎn)

自動(dòng)化 胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng)
該自動(dòng)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)用于根據(jù)肌肉內(nèi)脂肪(% IMF)對(duì)羊肉進(jìn)行分級(jí)。
IMF是一個(gè)關(guān)鍵的肉食品質(zhì)特征,因此該系統(tǒng)可以用來(lái)定義和區(qū)分產(chǎn)品
該設(shè)備通常位于屠宰場(chǎng)的末端,在那里測(cè)量尸體
單傳感器系統(tǒng)的設(shè)計(jì)每分鐘處理 4-6 個(gè)胴體

詳細(xì)介紹

自動(dòng)化胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng)

品牌:科言儀信

型號(hào)Mar


系統(tǒng)說(shuō)明

該自動(dòng)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)用于根據(jù)肌肉內(nèi)脂肪(% IMF)對(duì)羊肉進(jìn)行分級(jí)。IMF是一個(gè)關(guān)鍵的肉食品質(zhì)特征,因此該系統(tǒng)可以用來(lái)定義和區(qū)分產(chǎn)品。該設(shè)備通常位于屠宰場(chǎng)的末端,在那里測(cè)量胴體。單傳感器系統(tǒng)的設(shè)計(jì)每分鐘處理 4-6 個(gè)胴體。5.1胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng).png

Mar測(cè)量系統(tǒng)的模型
關(guān)于Mar

Mar是測(cè)量傳感器。該傳感器使用磁共振來(lái)測(cè)量在第13根肋骨的背帶周圍的肉的脂肪量。該傳感器對(duì)IMF進(jìn)行直接的定量測(cè)量。該傳感器不需要進(jìn)行校準(zhǔn)。它在安裝后進(jìn)行驗(yàn)證,然后不需要進(jìn)一步的校準(zhǔn)。

5.1a胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng).png

關(guān)于自動(dòng)系統(tǒng)
將被推到傳感器上進(jìn)行測(cè)量。已證明正在使用。在加工廠內(nèi)進(jìn)行在線操作,測(cè)量數(shù)十萬(wàn)只胴體。
設(shè)備詳細(xì)信息

傳感器測(cè)量設(shè)備:

標(biāo)記?傳感器

在防水不銹鋼和縮醛外殼中的單邊磁鐵、射頻線圈和溫度控制設(shè)備。磁鐵的磁鐵場(chǎng)強(qiáng)度:0.165 T。

測(cè)量體積:5 cm3。均勻尺寸: 10毫米x 50毫米x 10毫米。
該傳感器不能暴露在100度以上的溫度下。 C.
傳感器控制箱
控制傳感器功能的電子設(shè)備和電氣設(shè)備。這包括一個(gè)自動(dòng)調(diào)諧探頭的自動(dòng)調(diào)優(yōu)模塊。這是安裝在傳感器的背面在一個(gè)304不銹鋼盒子。
光譜儀
共振,馬蒂波核磁共振波譜儀控制臺(tái)
該光譜儀被安置在一個(gè)定制的防水(IP67),可鎖定的,不銹鋼溫控柜中。
數(shù)據(jù) 
存儲(chǔ)在光譜儀中,并導(dǎo)出為一個(gè)timestamped.csv文件。遠(yuǎn)程訪問(wèn)

5.1b胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng).png

框架和安裝結(jié)構(gòu):

框架

尺寸- 1200 x 1700 x 2100 mm(LxDxH)

材料-不銹鋼

框架安裝有可調(diào)節(jié)的腳水平
傳感器安裝
傳感器的位置是安裝在一個(gè)完全可調(diào)的組件上,以確保最佳的底盤對(duì)齊。
制造
焊接框架
固定裝置用不銹鋼螺栓用螺栓固定在框架上

5.1c胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng).png

箱式搬運(yùn)設(shè)備:
胴體進(jìn)料和搬運(yùn) 
每分鐘4-6箱
特點(diǎn)
氣動(dòng)控制的短臂夾與光眼傳感器用于腿部檢測(cè)
胴體推臂 
推進(jìn)臂采用IMI諾格400MM PRA氣缸驅(qū)動(dòng)。
符合要求的手 
安裝有食品級(jí)合成橡膠o型環(huán)的乙醛塑料,并連接到推進(jìn)臂上。
硬質(zhì)鋼軌 
不銹鋼可調(diào)胴體腿導(dǎo)向桿

5.1d胴體羊肉在線分級(jí)系統(tǒng).png

控制和安全、服務(wù)和環(huán)境:

控制系統(tǒng)
PLC控制。PLC安裝在一個(gè)防水(IP67)機(jī)柜中。
安全系統(tǒng)
標(biāo)識(shí)、防護(hù)裝置、緊急停車裝置和狀態(tài)照明裝
氣動(dòng) 
空氣- 100 psi,壓縮空氣管道
權(quán)力 
240V,單相
環(huán)境
設(shè)計(jì)用于清潔到位的沖洗


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